Le Loco ou Concholepas concholepas est un mollusque gastéropode carnivore benthique appartenant à la famille Thaididae. Il a une coquille ovale de grande épaisseur, en particulier chez les spécimens adultes ; l'extérieur de la coquille est convexe avec de nombreuses rainures radiales surélevées. Il est muni d'un grand pied au bord granuleux lequel est recouvert d'une abondante couche de mucus ; le pied sert à ramper et à adhérer fortement aux roches et est la partie comestible de l'animal. L'espèce ne connait pas de dimorphisme sexuel. Il vit exclusivement sur les côtes du Chili et au sud du Pérou comme à Pisco Arequipa, Moquegua et Tacna ou il est pêché, les tailles les plus courantes dans les captures sont comprises entre 45 et 70 mm de longueur péristomiale. Les populations de cette espèce sont situées de la zone intertidale jusqu'à 40 m de profondeur, où il joue un rôle important dans l'écosystème benthique. Il a un cycle de reproduction actif tout au long de l'année, avec plus grande activité à la fin du printemps et en été. Cette espèce est riche en vitamines B3, B2 et B1.